L’intérêt d’acheter en vrac

Les magasins en vrac connaissent, enfin, un vrai essor. Bien que, les ventes en vrac n’ont jamais été inconnues, notamment pour une grande partie de la population : nos ainés.

En effet, il fut un temps (précédent le nôtre), où les petites épiceries étaient présentes dans chaque ville, permettant ainsi l’accès aux produits locaux, de qualité, et surtout en vrac. 

Ce furent des lieux pleins de vie, où les sacs débordaient de légumes, d’épices, de confiture, de miel, de poissons ou de fromages… Un peu de tout en fait. 

Ces petits commerces qualitatifs ont disparu au cours des dernières décennies, en raison des changements d’habitudes de consommation via la poussée des grands supermarchés.

Heureusement, le retour des magasins en vrac nous permet de casser les codes d’achats dans lesquels nous nous étions installés, inconsciemment. 

Aujourd’hui, le retour à la nature s’immisce en chacun de nous. Je suis certaine que toi aussi, qui lis ces lignes, commence, ou, est déjà en train de se défaire des multiples produits emballés de plastique ; des déchets alimentaires dus à des formats de vente énormes ou des achats impulsifs favorisés par un marketing très agressif. 

Si ce n’est pas le cas, et que tu tombes par hasard sur cet article, alors je te souhaite la bienvenue et j’espère planter une graine au sein de ton quotidien. 

Sept raisons d’acheter en vrac

Les avantages de l’achat en vrac sont très variés et bénéfiques. J’en ai recensé sept, que voici. 

1. Cela permet d’acheter uniquement ce dont tu as besoin

Si tu vis seule, ou au contraire si chez toi c’est 7 à la maison* alors l’achat en vrac est une véritable solution. En effet, tu peux acheter exactement ce qu’il te faut, plutôt que de devoir choisir entre la portion pour 4 ou pour 8, tu peux viser des quantités bien plus précises et éviter le gaspillage alimentaire. L’expérience d’achat est plus tranquille et te permet de mieux réfléchir à ce qui est nécessaire.

Ensuite, acheter en vrac te permet de consommer ce que tu veux utiliser sans l’emballage excédentaire. Ton action est plus durable et le rapport qualité/quantité-prix est toujours supérieur.

*(si tu as la ref met un commentaire-rire)

2. Tu peux améliorer ton alimentation 

Acheter en vrac est une aubaine pour améliorer son alimentation. Je m’explique ; lorsque tu as envie de tester un nouveau produit, tu peux l’acheter en petite quantité. Tu l’essayes et si cela te plaît, tu pourras en acheter plus la prochaine fois, alors que si cela ne te plaît pas, il n’y aura pas de reste à jeter dans la poubelle. Ainsi, tu peux plus facilement varier ton alimentation et t’aventurer dans de nouvelles choses. 

D’autre part, en achetant plus souvent et en plus petite quantité, tu as toujours un produit plus frais à la maison.

3. Une consommation plus responsable avec l’environnement, 

Le vrac permet d’éliminer les emballages comme le plastique. Des sacs en papier sont mis à disposition dans ce genre de magasin ou, mieux encore, tu y vas avec tes propres sacs réutilisables. Si tel est le cas, je te félicite. 

4. Vrac = Clairvoyance

Lorsque tu achètes en vrac, tu sais précisément ce que tu achètes. Te fournir en vrac te permet de choisir et de voir le produit que tu vas consommer, son état, sa couleur et sa texture, car aucun emballage, formant une barrière, ne t’empêche de vérifier. 

Généralement, il s’agit de produits bruts, mais parfois, certains magasins proposent de vendre leurs petits gâteaux en vrac. Dans ce cas, la liste d’ingrédients figure sur le présentoir. 

5. Economie locale ; transformation, emballage et transport. 

De grandes économies de temps et d’argent sont réalisées par les producteurs lorsqu’ils manipulent et expédient leurs produits dans de grands sacs, plutôt que des emballages individuels. Cela se traduit par un meilleur prix d’achat par rapport à un même produit qui serait emballé. 

De nombreux producteurs n’ont pas la possibilité d’emballer leurs produits en petits emballages. De ce fait, acheter en vrac, c’est soutenir ces producteurs, et sans s’en rendre compte, contribuer à l’économie locale.

6. Transparence

L’origine des produits est toujours mentionnée. 

7. Curiosité

Personnellement, quand je rentre dans un magasin en vrac, c’est un plaisir à bien des égards arômes, couleurs… Et je me surprends à être toujours à l’affût d’une nouvelle découverte.  Sait-on jamais !

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